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Hotel
Ricette
 
 
 
 

Grand Hotel Majestic Virtual Tour

 
 
 

Grand Hotel Majestic

 
 

Grand Hotel Majestic - overview

 
 

Grand Hotel Majestic Lake

 
 

Virtual Tour

 
 

Acciuga farcita all'amatriciana con maionese al curry

 
 

Biancomangiare alla frutta

 
 

CILIEGIE AL VINO ROSSO CON GELATO E FUGASCINA

 
 

Cipollone cotto al sale con toma del mottarone e salsiccia di cervo

 
 

Coniglio in porchetta con bietole all'olio

 
 

Cosciotto di cappone farcito di frutta secca con riduzione di melograno

 
 

FIOCA DELLA FORMAZZA NELLA VERSIONE SOFFICE CON PANETTONE E MARRON GLACÉ

 
 

Gelatina di spumante alta langa con frutti di bosco e sorbetto profumato al basilico

 
 

GNOCCHI ARROSTITI SU CREMA DI GRASSO D'ALPE E FUNGHI

 
 

LASAGNETTA GRATINATA con ricotta di bufala e fiori di zucchina

 
 

LINGUINE ALLE VONGOLE, BOTTARGA E CREMA DI PATATE

 
 

Meringa allo yoghurt con frutti di bosco all'aceto balsamico

 
 

Minestra di gamberi rossi

 
 

PASSATA DI CANNELLINI, CODE DI MAZZANCOLLE E BURRATA

 
 

Ravioli di pesce persico

 
 

Riso alla crema di biete con spuma di ricotta di capra al profumo di limone

 
 

RISO CARNAROLI ALLA CREMA DI ZUCCA, CON SEPPIOLINE, AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

 
 

RISOTTO POMODORO E MOZZARELLA

 
 

SALMONE IN OLIO COTTURA CON BROCCOLI E INTINGOLO ALLE ACCIUGHE

 
 

Saltimbocca di pesce persico con frappè di melone

 
 

Tagliolino alla chitarra con ragù di capretto, carciofi e curcuma

 
 

TARTARE di FASSONA PIEMONTESE ai LAMPONI, ACETO BALSAMICO e FOIE GRAS

 
 

TONNO ROSSO SCOTTATO CON GELATINA DI BLOODY MARY E CARAMELLO DI SOIA

 
 

TONNO SCOTTATO ai semi di sesamo bianchi e neri con maionese ai ricci di mare

 
 

TRANCIO DI PERCA CON MAIONESE E TACCOLE

 
 

Trota marinata alla Vodka e agli agrumi di Cannero

 
 

ZUPPA DI LENTICCHIE, CAVOLO NERO E BACCALÀ